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羊奶粉貴?你知道它貴在哪里了嗎?
發布時間:2018-12-21 10:24:19
很多人說,羊奶粉好是好,就是價格貴?墒,你知道羊奶粉它貴在哪里嗎?

 

1 “貴”在奶源

奶源少:奶山羊只有兩只乳房,優質奶羊一天的產奶量也就2-3公斤;而奶牛一般有四只乳房,高峰期產奶量在25公斤以上,因此羊奶奶源比較珍貴。

 

枯奶期:冬季為枯奶期,奶羊至少有三個月不產奶,來年復奶后,前幾次產的奶都要經過嚴苛檢測,合格達標方能生產 。

 

存欄量少:因為奶山羊對生長環境和飼養條件比奶牛要求更高,不適合大容量的超大型牧場圈養養殖,存欄量比奶牛少。

 

 

2 “貴”在人力

奶山羊很難像奶牛一樣進行集中飼養,奶山羊很“挑食”,以新鮮的青草或者嫩樹葉為食,喜歡放養、運動,飲用干凈的山泉水,奶山羊需要大量人力放養。

 

3 “貴”在工藝

羊奶的分子小,穩定性差,在常溫下比牛奶容易變質,用通常滅菌方法容易被破壞,所以在生產過程中對設備和技術的要求很高。

 

 

4 “貴”在技術

很多人對羊奶自身的天然膻味避而遠之,羊奶粉生產企業為了滿足消費者的口感需求要對羊奶做脫膻處理,在保持羊奶營養的同時去除膻味。

 

5“貴”在營養

羊奶富含多種營養素,各營養素含量和配比接近母乳,尤其含有EGF上皮細胞生長因子。

 

EGF是人體內存在的一種生長因子,它的主要功能是促進皮膚細胞的分裂。研究表明:極微量的EGF即能強烈刺激細胞生長,抑制衰老基因表達,阻止皮膚衰老,使皮膚各組成份保持最佳生理狀態。

 

同時,EGF具有修復細胞受損粘膜的作用。也是口腔潰瘍、胃潰瘍及腸道損傷后細胞恢復正常和治療的最重要因子之一。能促進細胞的增殖和移植,對炎癥性腸病的治療起著重要的作用。

 

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