行業新聞
您的位置: 首頁 > 新聞資訊 > 行業新聞
羊奶從古至今都是較好的營養品
發布時間:2021-04-26 14:16:33
       近年來我國經濟不斷進步,居民收入水平持續提高,媽媽們面對嬰兒食品有了更大的選擇余地。原本物以稀為貴的羊奶,逐漸被越來越多的家庭接受和喜愛。

 

11.jpg
 

      據說,自七十年代起,西方發達國家就流行喝羊奶,新加坡、馬來西亞等地經濟起飛以后,“羊奶熱”才傳到了亞洲。但有專家指出,羊奶自古以來就是中國人的重要營養來源,已經被中國人飲用了幾千年。真的是這樣的嗎?
 

     據專家介紹,我國先民開始種植莊稼后,早期的麥田和一些谷物吸引了當地的野綿羊和野山羊,在先民的辛勤培育下,分化為綿羊和山羊。在裴李崗、半坡等新石器時代遺址,都有羊骨或陶羊出土,說明中國養羊的歷史應早到7000年以前。這些羊所出產的羊奶自然成為人們重要的營養和熱量來源,也是孩子們較好好的食物。

 

697894119.jpg

 

     隨著醫學知識的不斷進步,人們對羊奶的營養和保健價值有了更多的認識!侗静菥V目》記載:“羊乳利皮膚、潤毛發”。更早的《魏書》王琚傳也記載:“常飲羊奶,色如處子。”北魏賈思勰《齊民要術》還記載了當時用羊奶做奶酪的方法,“羊產在日,直以手核令破……飽草,便可作酪”,這都說明了當時中國人對羊奶營養和保健作用的重視。另外,古代邊境地區長大的孩子,由于喝羊奶的機會更多,身體也格外高大強壯。
 

17.jpg
 

     上個世紀以來,羊奶的營養價值得到了現代科學的驗證?茖W家發現,羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,還含有豐富的免疫球蛋白。同時,羊奶的脂肪球顆粒小,為1320納米,僅為牛奶脂肪球大小的1/3,實驗證實,嬰兒對羊奶的消化率可以達到94%以上。這讓羊奶粉成為不少消化能力弱、免疫力差寶寶的優選奶粉。此外,羊奶乳糖含量低,還含有大量的ATP(三磷酸腺苷),能夠充分分解羊奶中的乳糖,相比牛奶粉,羊奶粉還是乳糖不耐受寶寶的福音。
 

658473244.jpg
 

      羊奶的諸多優勢,讓羊奶粉成為了市場新寵。羊品優+羊乳粉,選自八百里秦嶺北麓建立奶源基地,采用先進的工藝,既保護了熱敏性營養素的生物活性,又讓乳粉營養全面不流失,帶給寶寶如母親般的呵護。